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Weizen, Wurst und Wochenmarkt

[NDR] Die Nordreportage

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In Deutschland bildet gerade einmal eine Handvoll Betriebe die ganze landwirtschaftliche Wertschöpfungskette ab, vom Futter für die Tiere bis zur Wurst auf dem Wochenmarkt. Hof Steffen in dem 200-Seelen-Dorf Muxall in Sch...

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