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Brezn-Gemüse-Pflanzerl mit Pfifferlingen

[BR]

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Pflanzerl mal als vegetarische Variante? Andreas Geitl hat einen raffinierten Vorschlag, bei dem er Brezn und saisonales Gemüse kombiniert. Zum "Veggie-Pflanzerl" serviert Andreas gebratenen Salat und Pfifferlinge.

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