Bauernpfanne und Handkäs-Schnitzel
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Deftige Gerichte passen durchaus in den Sommer. Bei Beate Etzel vom Biohof Etzel in Wehrheim gibt es eine Bauernpfanne mit Kartoffeln, Gemüse, Speck und Eiern von glücklichen Hühnern. Ganz begeistert ist sie vom Handkäs...