Handwerkskunst: Wie wird Whisky gebraut?
[MDR] MDR um 2
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Für die Herstellung seines "Single Malts" benötigt Bernhard Hörning eigentlich nur zwei Dinge: Wasser und Gerstenmalz. Doch wie entsteht daraus Whisky? Wir haben dem gelernten Bierbraumeister über die Schulter geschaut.