Klosterküche - Süntelbuchen im Kloster Fischbeck
[3sat] Esskulturen
| 29 min
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Diesmal wird im Stift Fischbeck an der Weser ein regionales Menü gekocht: Champignonsalat, Rehgulasch mit Spätzle und als Dessert ein leckeres Erdbeer-Carpaccio mit rotem Pfeffer. Außerdem machen sich die Stiftsdamen im...