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Leckeres aus Frühlingsgemüse: Stielmuseintopf mit Spießchen

[WDR] Hier und heute

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Stielmus, auch Rübstiel genannt, ist ein typisches Frühjahrsgemüse, das auch bei uns im Westen angebaut wird. Olaf Baumeister macht einen leckeren Eintopf draus - nach einem Rezept seines Vaters.

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