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Rezepte: Räucherforelle mit Orangen-Feldsalat

[SWR] Kaffee oder Tee

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Rainer Klutsch bringt frischen Wind auf die Teller. Die Räucherforelle mit der gebratenen Haut, Röstbrot und Remoulade strotzen vor Geschmack. Erfrischend fruchtig schmeckt dazu der Salat mit Orangen.

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