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Mit Herz am Herd: Lyonerpfanne

[3sat] Esskulturen

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In dieser Folge bereiten Spitzenkoch Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge Verena Sierra und Michel Koch einen saarländischen Klassiker zu: die Lyonerpfanne. Die Zuschauer erfahren allerlei Wissenswertes über die belieb...

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