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Edamer-Feigen-Püree mit pochiertem Curry-Ei

[BR]

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Andreas Geitl stellt sich der "Wir in Bayern"-Küchenlotterie. Aus vier ihm zunächst unbekannten Zutaten - Stangensellerie, Eier, Kartoffeln, Edamer - kocht er ein Edamer-Feigen-Püree mit Sellerie-Ragout und pochiertem Cu...

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