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Historische Kartoffelsorten als Heilpflanzen

[MDR] Hauptsache gesund

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Heute gehört sie zu den Grundnahrungsmitteln, doch früher wurde die Kartoffel als Heilpflanze eingesetzt. Landwirt Ulrich Gündel baut über 100 historische Kartoffelsorten an. Carsten Lekutat war bei der Ernte dabei.

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