Mykologe (Pilzforscher) | Upcycling | Kabeljau in Würzkruste mit weißer Polenta
[BR] Wir in Bayern
| 73 min
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Zu Gast ist der Mykologe Christoph Hahn. Außerdem zeigt Alexandra Achenbach Upcyclingideen aus T-Shirt, Milchpackung & Co. Und Werner Koslowski macht Kabeljau in Würzkruste mit weißer Polenta und eingelegte Zwiebeln.