Köstliche Weihnacht: Frankreich - Boudin blanc truffé mit Apfelspalten (3)
[HR] Die Ratgeber
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Daheim in La Rochelle an der französischen Atlantikküste feiert man bei Bruno Lauffenburger am 25. Dezember Bescherung. Aber einen Tag zuvor, also an Heiligabend, wird eigentlich ab der Mitternachtsmesse gegessen, die gan...