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Rezept: Gebratener Zander mit Vanille-Rote-Bete und Orangen

[SWR] Kaffee oder Tee

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Wie jedes Jahr, um diese Zeit, stellen wir zwei Weihnachtsmenüs vor. Den Anfang machen unsere Vorschläge mit Fisch und Fleisch. Martin Gehrlein beginnt mit der weihnachtlichen Vorspeise. Gebratener Zander, Vanille-Rote Be...

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