Rezept: Gefüllte Kartoffelknödel auf Feldsalat
[SWR] Kaffee oder Tee
| 16 min
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Knödel gehören überlicherweise zu den Nebensachen auf einem Teller. Rainer Klutsch findet sie brauchen eine Hauptrolle. Er füllt die Knödelmasse mit Äpfeln, Speck und Zwiebeln. Dazu gibt es Feldsalat und Zwetschgenrö...