Man nehme ein Bund Suppengrün...
[WDR] Kochen mit Martina und Moritz
| 28 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Suppengrün ist das Wurzelwerk, das man für eine ordentliche Suppe braucht. Darunter versteht man ein Bündel aus Möhre, Lauch und Sellerie - manchmal sind auch noch Petersilienwurzel und -stiele hineingeschnürt.