Rezept: Schupfnudeln mit Spinat und marinierter Birne
[SWR] Kaffee oder Tee
| 15 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Rainer Klutsch mariniert feine Birnenspalten in einem aromatischen Lorbeer-Pfeffer-Sirup. Serviert werden sie mit kurz angedünstetem Wurzelspinat. Dazu gibt es - passend zur Saison - Schupfnudeln aus Kartoffeln der neuen E...