Kulinarische Europareise - Frankreich: Bunt geschichtete Ratatouille aus dem Ofen
[WDR] Hier und heute
| 10 min
Inhalt in der Mediathek aufrufen >
Ratatouille ist ein südfranzösischer Klassiker. Statt das Gemüse jedoch aufwändig zu würfeln, schichtet Lars Middendorf es in Scheiben und schiebt es in der Auflaufform in den Ofen. Dazu serviert er knusprig-aromatisch...