Lachs unter der Lupe - Was macht ihn so besonders?
[WDR] Der Vorkoster
| 44 min
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Saftig, zart rosa bis kräftig pink, frisch, geräuchert oder aus dem Ofen - so mögen wir Deutsche unseren Lieblingsfisch, den Lachs. Doch woran kann der Verbraucher Frische und Qualität erkennen? Woher stammt er und kann...