So backt man ein perfektes Weizenbrot
[NDR] Mein Nachmittag
| 15 min
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Ein gutes Weizenbrot braucht vor allem eins: Ruhe. Brotsommelier Sascha Schäfer erklärt, worauf es beim Brotbacken ankommt. Außerdem gibt es Tipps zu Aufbewahrung.