Köstliches aus Rheingauer Kellern
[HR] Hessen à la carte
| 29 min
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Nicht nur Wein reift in den unter der Erde des Rheingaus. In einem alten Gewölbekeller in Erbach duftet es nach ganz etwas anderem: Der Rheingau -Affineur ist hier tätig. Käsemeister Reiner Wechs veredelt hier die feins...