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Wirsingstrudel und Grießflammeri

[NDR] Tim Mälzer kocht!

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Wirsing hat das ganze Jahr Saison. Als pfiffige Zubereitungsvariante rollt Tim Mälzer das Gemüse in einen Nudelteig. Zum Nachtisch gibt es ein Grießflammeri mit Beerenfrüchten.

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